Affiorato - Olio extra vergine di olivia
Affiorato - Olio extra vergine di olivia
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Das Affiorato Olivenöl extra vergine von Galantino ist ein außergewöhnliches, kaltgepresstes Premium-Olivenöl, das durch eine traditionelle Methode gewonnen wird. Der Begriff Affiorato bedeutet „aufgestiegen“ und beschreibt das natürliche Abschöpfen des ersten Öls, das sich nach der Pressung an der Oberfläche sammelt – eine seltene und besonders schonende Gewinnungsmethode.
Dieses exquisite native Olivenöl extra aus Apulien wird aus handverlesenen Coratina- und Ogliarola-Oliven hergestellt. Es überzeugt mit einer harmonischen Balance aus fruchtigen, leicht würzigen und nussigen Noten, begleitet von feinen Aromen grüner Mandeln und frischer Kräuter.
Dank seines hohen Polyphenolgehalts bietet das Affiorato Olivenöl nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern auch wertvolle gesundheitliche Vorteile. Es eignet sich perfekt für Salate, Antipasti, Fisch, gegrilltes Gemüse oder als Finish für feine Speisen. Die edle Flasche macht es zudem zu einem idealen Geschenk für Gourmets und Liebhaber hochwertiger Olivenöle.
Besondere Merkmale:
✔ Traditionelles „Affiorato“-Verfahren – das erste, natürlich abgeschöpfte Öl
✔ 100 % italienisches Olivenöl extra vergine aus Apulien
✔ Schonende Kaltpressung für höchste Qualität
✔ Reich an Antioxidantien & gesunden Fettsäuren
✔ Ideal für die feine mediterrane Küche
Zutaten
Zutaten
Natives Olivenöl extra
Nettogewicht
Nettogewicht
Nettogewicht
Nährwerte
Nährwerte
Nährwerte je 100g
Energie in kJ 3389
Energie in kcal 824
Fett 92 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz
Mindesthaltbarkeit
Mindesthaltbarkeit
Ursprungsland
Ursprungsland
Italien
Hersteller
Hersteller
Fratoio Galantino srl unipersonale, Via V. Corato 2, 76011 Bisceglie



