Chardonnay von Vigna Dogarina

Dieser elegante Chardonnay ist charakteristisch für die norditalienische Weinkultur und präsentiert sich mit feiner Mineralität und ausgeprägtem Aromenprofil. Am Gaumen offenbaren sich Noten von Stachelbeeren, Birnen, Honigmelonen und subtilen Kräuternuancen. Der Wein besticht durch seine harmonische Struktur und die perfekte Balance zwischen Frucht und Säure.

Vigna Dogarina bewirtschaftet 130 Hektar Rebfläche in Campodipietra nördlich von Venedig. Das Terroir wird geprägt durch „caranto", einen magnesiumreichen Lehmboden, dessen mineralische Zusammensetzung aus den Dolomiten stammt und durch den Piave herangetragen wurde. Diese geologische Besonderheit verleiht dem Wein seine charakteristische Tiefe. Ein stellt sich damit als vielseitiger Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und eierbasierten Speisen dar.