Pasta-Kurs La Tavola Premium – Frische Pasta selbst machen | Italienischer Kochkurs

Beginn: 19:00 Uhr
Dauer: ca. 2,5 Stunden

Tauche ein in die Welt der italienischen Pastakunst und erlebe einen genussvollen Abend voller italienischer Lebensfreude.

Unter unserer Anleitung stellst Du Deine eigene frische Pasta von Grund auf selbst her. Schritt für Schritt zeigen wir Dir, wie aus wenigen, hochwertigen Zutaten ein perfekter Pastateig entsteht. Du lernst, den Teig von Hand zu kneten, auszurollen und zu klassischen Pastaformen – beispielsweise Capunti – zu formen. Die Techniken sind leicht verständlich und lassen sich anschließend problemlos zu Hause nachmachen.

Im Anschluss genießen wir die frisch zubereitete Pasta gemeinsam mit einer traditionellen Sauce aus Süditalien – einem authentischen Familienrezept, das perfekt zu handgemachter Pasta passt. Zusätzlich kannst Du eine Bolognese und verschiedene originale italienische Pestos verkosten und die geschmacklichen Unterschiede kennenlernen.

Während des gesamten Kurses arbeiten wir mit original italienischem Zubehör und geben Dir viele praktische Tipps rund um die traditionelle Pastaherstellung.

Alle Getränke sind während des Kurses inklusive. Freue Dich Dich auf eine Auswahl an Mineralwasser, Softdrinks, italienischen Weinen und italienischem Bier – passend zum gemeinsamen Kochen und Genießen. Abschließen kannst Du den Abend mit einem original italienischen Espresso oder einem Glas Grappa zusammen mit einer kleinen italienischen Süßspeise.

Freue Dich auf einen authentischen italienischen Abend mit handgemachter Pasta, ausgewählten Spezialitäten, guten Gesprächen und echter italienischer Gastfreundschaft.